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Parigramme
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Aux bonnes frites de Paris ; restos, cantines, fast-good ; 100 lieux pour se régaler
Anne de La forest
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 24 Mai 2018
- 9782373950632
In fritas veritas !
Qui n'aime pas les frites ? En accompagnement de plats bien français, en version plus terroir agrémentées de cheddar fondu, on les rêve croustillantes, moelleuses et dorées à point... De brasseries en «fast-good», de cantines exotiques en auberges landaises, les meilleures frites de Paris sont à goûter sans modération... et à toutes les sauces !
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Paris : restaurants d'antan : Paris' old favourite restaurants
Barbara Kamir, Christian Sarramon
- Parigramme
- Photos Petits Prix
- 5 Novembre 2020
- 9782373951585
Simples bistrots ou établissements prestigieux, les restaurants « historiques » de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d'aujourd'hui sent encore la présence de ceux qui l'ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n'a pas eu de prise.
Simple bistros or famous institutions, Paris's «historic» restaurants are more than their menus, however enticing these may be. When today's diners walk through their doors, they sensé that they join a long line of predecessors who vary according to the district: the market workers at Les Halles, the livestock dealers at the La Villette abattoirs, the ladies of ill repute on the boulevards, the erudite writers of the Enlightenment, or the bustling businessmen at the Place de la Bourse. Their shadows still lurk in the splendid décors on which time has no hold.
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Paris bars et caves à vin
Christine Bokobza
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 11 Avril 2019
- 9782373951028
Cavistes de bon conseil, bars à vin chaleureux, cours d'oenologie, vignes secrètes : le guide qui met Paris en bouteille.
Envie de déguster un grand millésime prêt à boire ou un vin naturel dont la fraîcheur explose en bouche ? Curieux de découvrir les secrets de la vinification ? À la recherche d'un bar à vin cosy pour prendre l'apéro ou d'une cave à manger dans laquelle bouteilles et planches rivalisent de qualité ? Place aux découvertes dans une capitale où petits vins bios, crus classés et vins du monde se partagent le coeur des fins buveurs...
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100 adresses vraiment décalées pour sortir des lieux trop fréquentés !
Boire un verre dans une ferme urbaine, dans un speakeasy canaille, dans une galerie d'art contemporain ou dans les coulisses d'une laverie automatique... Déjeuner ou dîner dans un club privé suédois, à l'étage d'une épicerie ou dans la crypte d'une église...
Voici le vade-mecum des Parisiens qui souhaitent vivre la ville à l'abri des regards et éprouver le frisson de l'aventure urbaine.
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Paris, petits bistrots des grands chefs
Vanessa Besnard
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 23 Janvier 2020
- 9782373951226
Gourmandes et accessibles, les meilleures adresses parisiennes, testées et approuvées !
Tables surprenantes et inventives, perles de la bistronomie offrant l'assiette d'un étoilé pour l'addition d'un resto ordinaire, établissements au décor classé et à la carte contemporaine, : chaque quartier compte de belles adresses que les connaisseurs se gardent bien de divulguer. Vanessa Besnard livre ici une sélection pointue de 100 bistrots (Paris et proche banlieue) pour les gourmets qui aiment se régaler sans se ruiner.
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Choisir le bon endroit pour se retrouver entre filles, faire la rencontre de sa vie, grignoter entre deux rendez-vous, inviter sa mamie ou ses meilleurs clients.
Un casse-tête ? non, un plaisir quand on sait oú aller. sublimes palaces le temps d'un thé l'après-midi, fast-foods bio, bistrots canailles peuplés de jolis garçons ou bars rock pour le soir. à paris, les lieux ne manquent pas pour déjeuner, dîner ou boire un verre en bonne compagnie.
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Une brasserie, c'est une carte, c'est un style - art nouveau, à la rigueur art déco - c'est un rythme.
Existerait-elle sans la chorégraphie alerte des serveurs ? lestées de plateaux encombrés, les toupies humaines virevoltent sans relâche entre les tables. chaud devant ! le plaisir des yeux rejoint celui de la table. ici, on brasse les affaires, les confidences et les genres. car si les brasseries commencent toujours par une histoire de famille -alsacienne, bien sûr-, elles s'imposent aujourd'hui, chacune avec son âme, comme un décor privilégié de la vie parisienne.
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L'âme parisienne se réchauffe dans les bistrots.
Des lieux où le quotidien s'égrène doucement, à la cadence de l'horloge biologique d'un quartier, du café des petits matins au dernier verre du soir. L'espèce est pourtant en voie de disparition après qu'on lui a largement pillé ses décors ou son style pour les mettre à toutes les sauces, sans grand discernement. En oubliant l'esprit, sans lequel un bar n'en est pas vraiment un. Il reste heureusement quelques zincs indiscutables.
Bienvenue dans les établissements les plus authentiques de la capitale...
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Du petit noir du matin au cocktail du soir, en passant par l'apéro post-boulot, toute bonne journée dans la capitale est ponctuée par un arrêt au bar. On y rencontre ses amis, ses amours, on y joue aux fléchettes, on y discute affaires.
Pour oublier les rades infâmes ou sans âme, ce guide propose des bars décalés, bohèmes, chic, design, récup', avec vue ou cheminée : chacun trouvera ici son repaire de prédilection.
À consommer sans modération !
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Les meilleurs restos a petits prix paris 2010
Jarrige Catherine
- Parigramme
- 5 Novembre 2009
- 9782840966364
Pourquoi souffrir encore ? Assiettes approximatives, arnaques modeuses et additions indécentes ne sont plus pour vous. Vous méritez bien mieux ! Les "petites adresses" des grands chefs, les bistrots de quartier restés dans leur jus, les bars à vins ou certains restaurants associatifs savent heureusement conjuguer bons produits, cuisine de qualité et accueil chaleureux. Oui, se régaler à Paris sans dépenser une fortune, c'est vraiment possible !
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Cantines bio pour déjeuners entre filles, bistrots parigots pour dîners entre copains, salons de thé cosy pour mamies gourmandes, restaurants s hôtelières pour gastronomes fauchés, établissements raffinés pour invitations d'exception: à chaque occasion, son restaurant. Encore faut-il savoir le choisir: décor, menu, atmosphère, tout compte... Pour être toujours dans la note, suivez le guide !
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les bars des palaces parisiens sont des endroits un peu à part, retranchés de l'agitation quotidienne mais pas inaccessibles.
les amateurs savent bien tout le bénéfice qu'on peut tirer de leur fréquentation. le vrai luxe, n'est-ce pas en effet de goûter librement à la beauté, au confort, au prestige et parfois au génie de lieux d'exception... en ne dépensant pas forcément plus qu'ailleurs ? sans oublier les plaisirs de l'assiette : pour peu que l'hôtel dispose d'un restaurant gastronomique, la carte du bar en prend nécessairement de la graine.
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Patios fleuris, jardins secrets, belvédères de charme Profiter du beau temps retrouvé, se détendre un instant dans un cadre enchanteur, à l'ombre des arbres ou sous un parasol : qui bouderait le plaisir d'une assiette ou d'un verre en plein air, loin de l'agitation parisienne ?
Posées au dernier étage d'un immeuble, amarrées sur une péniche fleurie ou nichées dans l'intimité d'une cour intérieure, les terrasses, souvent invisibles de la rue, tiennent leurs promesses. À commencer par nous faire oublier que nous sommes encore à Paris.
Outdoor Dining in Paris Indulge in the joys of a balmy spring day, relax in an enchanting setting, in the shade of a tree or a parasol: who wouldn't be up for a drink, a snack, or even a meal at an outdoor table, far from the Parisian bustle? Gracing a rooftop, moored to a barge fragrant with flowers, or nestled in a courtyard, quite invisible from the street, terraces promise sweet oblivion: a taste of the countryside without leaving Paris.
Edition bilingue français-anglais
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Paris vous étouffe, Paris vous épuise ? Et si vous partiez respirer l'air des falaises d'Étretat, goûter de solides fromages fermiers dans l'arrière-pays normand ou retrouver le Grand Meaulnes dans les Marais solognots oe
Normandie, Perche, Berry ou Champagne, des escapades délicieuses à deux heures de Paris sont proposées dans ce guide, et autant de bonheurs en perspective...
Bonheur de dormir au château de Miromesnil, près de Veules-les-Roses, où vécut Guy de Maupassant.
Bonheur de découvrir des phoques dans la baie de Somme, en famille.
Bonheur de visiter des petits musées insolites comme celui consacré à Jacques-Émile Blanche, peintre-écrivain de la Belle Époque.
Et pour ne pas gâcher ces plaisirs par des embouteillages, partir sans sa voiture sera très simple. Les lignes de train, les cars sillonnant la campagne, le numéro des chauffeurs de taxis disponibles à toute heure : nous vous indiquons toutes les manières de vous déplacer autour de votre hôtel ou de votre chambre d hôte.
Tout autour de la capitale, des centaines d idées et d adresses de charme à petits prix pour se ressourcer.
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Aux bons crus - les meilleurs cavistes de paris - paris wine lovers companion
Zegu/Rose
- Parigramme
- 30 Août 2007
- 9782840965084